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餐厨垃圾处理
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餐厨垃圾是城市有机垃圾中最重要的一种,包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下脚料(厨余)和食用残余(泔脚)。其成分复杂,是油、水、果皮、蔬菜、米面,鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。

餐厨垃圾特点主要是含水量高,水份占到垃圾总量的80~90%;有机物含量高,油脂高,盐分含量高;易腐烂变质,易发酵,易发臭;易滋长寄生虫、卵及病原微生物和霉菌毒素等有害物质。未经处理的餐厨垃圾将威胁到食品卫生安全和人体健康,但同时,由于餐厨垃圾富含有机物和油脂,极具资源化的利用价值。

红枫核心团队参与了多个国家 “十一五”、“十二五”“863”科技计划、科技支撑计划有关城市生物质垃圾的预处理、厌氧消化及厌氧消化产物高值利用关键技术与装备研究、示范工程建设等课题,创立了以预处理+连续湿热水解提油+厌氧消化+沼气精制天然气为主体的餐厨垃圾处理工艺路线,充分利用餐厨废弃物中丰富的有机质将其转化为油脂、天然气、有机肥料等资源化产品。开发出了HF-连续式湿热水解提油、HF-环套环式厌氧消化反应器、沼气精制天然气等关键核心技术和装备,并在多个餐厨垃圾处理项目上得到成功应用。

在餐厨垃圾处理领域,红枫核心团队参与了四个餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目的建设和运营,其中有三个为国家试点项目。红枫核心团队在餐厨垃圾处理项目的规划、设计、核心装备制造、工程建设方面,特别在餐厨垃圾的收运和厂内技术提升以及运营管理方面,拥有相对成熟可靠的、经过实践检验的技术、经验和能力。

 

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